Burstyn, Moses, kemičar i inženjer elektrotehnike (Lavov, Ukrajina, 1841. – 1904.).

Do 1868. radi u kemijskom laboratoriju pulskog Arsenala, a 1882. imenovan je strojarskim inženjerom I. klase. U Puli je od 1885. bio je načelnik 6. odjela u Mornaričko-tehničkom odboru (Marine-technisches Comité), a 1903. stječe najviši stupanj inženjera elektrotehnike u Carskoj i kraljevskoj mornarici.

Redovito je objavljivao stručne priloge u Mittheilungen aus dem Gebiete des Seewesens (Priopćenja s područja znanosti o moru), koje je izdavalo Društvo za njegovanje znanosti (Verein zur Pflege der Wissenschaft), čiji je bio predsjednik. U istoj nakladi objavljuje udžbenik o brodskoj elektrotehnici za mornaričke dočasnike Elektrotechnischer Unterricht und Anleitung zum Betrieb elektrischer Anlagen, insbesondere auf Kriegsschiffen (Pula 1892., do 1905. u još tri izdanja).

Usavršavao se diljem Europe, postavši stručnjak u bežičnoj radiotelegrafiji na polju uspješnih pionirskih pokusa komunikacije između, primjerice, utvrde na pulskom Muzilu i austrougarske ratne flote te među brodovima, na dotad nezamislivim udaljenostima.

Bio je odlikovan Zlatnim križem za zasluge i Ordenom Franje Josipa.