Münz, Jakob Ludwig, građevinski poduzetnik (Münsingen kraj Ulma, 24.II.1853. - Gradac [Graz], 9.VIII.1930.).

Započeo je kao građevinski majstor, obrađivač kamena na katedrali u Ulmu. Radio je u Švicarskoj, Mađarskoj te na izgradnji infrastrukture željezničke pruge Pivka - Rijeka.

Na početku XX. st. inicirao je i gradio velike objekte i komunalnu infrastrukturu u Istri. Posjedovao je kamenolom u Južnom Tirolu i ciglanu u Borutu. U Opatiji je vodio izgradnju pruge električnog tramvaja Matuji - Lovran (otvorena 1908.), uređenje šetališta (lungomare), a projekt žičare Oprič - Učka nije izveden. U Ičićima je podignuo vlastitu obiteljsku vilu (Villa Münz, 1903.). Münzovo je poduzeće izvelo u Puli gradsku tržnicu (1903.), kompleks vojnih skladišta i pekarnu u Šijanskoj ulici (1904.-05.), zgradu elektrane (1901.-04.) te prugu električnog tramvaja (1904.). Ulagao je u izgradnju višestambenih kuća u Kolodvorskoj ulici (Ville Münz, 1904.-10.).

Bio je dioničar i predstavnik dioničkoga društva koje je financiralo izgradnju pulskog hotela Riviera (1909.), a otvorio je i prvu autobusnu liniju Opatija - Pula (1909.). U Poreču je 1910. izgradio hotel Riviera.