Ventura, Zorzi (Juraj), slikar (XVI./XVII. st.).

Vijesti o njegovu djelovanju obuhvaćaju razdoblje od 1589. do 1604. Podrijetlom je bio iz Zadra, a živio je i djelovao u Kopru. Njegova su potpisana djela Posljednja večera (1598.) u župnoj crkvi sv. Kuzme i Damjana u Fažani te oltarne slike: Bogorodica od sv. Ružarija (1598.) u Višnjanu, Bogorodica s Djetetom, sv. Florijanom i svecima (1598.) u Kubedu, Sveti Petar i sv. Andrija (1599.) u Galižani, Bogorodica s Djetetom i svecima (1600.) u Svetom Antonu kraj Kopra, Bogorodica s Djetetom i svecima (1602.) u Vabrigi, Bogorodica u slavi sa sv. Jeronimom i svecima (1602.) u Vižinadi, Bogorodica s Djetetom i svecima (1602.) u franjevačkoj crkvi na otočiću Galovcu kraj Preka, Bogorodica s Djetetom, sv. Rokom i sv. Sebastijanom (1603.) u Izoli. Pripisana su mu i djela: Bogorodica s Djetetom i svecima iz Božjeg polja kraj Vižinade, Polaganje u grob iz Vabrige, Sv. Leonard iz Oprtlja (158?), dvije oltarne pale iz župne crkve u Žminju – Bogorodica s Djetetom, sv. Mihovilom i svecima i Prikazanje u hramu – te Pala sv. Fabijana i Sebastijana iz Galižane i Bog Otac sa sv. Petrom i Pavlom iz Vižinade. Kao drvorezbar izradio je kip Bogorodice s Djetetom (1590.) u Movražu kraj Kopra.

Pretpostavlja se da je pod utjecaj Veroneseova slikarstva došao kao učenik nekog od njegovih sljedbenika. U svojim se djelima obilato koristio grafičkim predlošcima te je često na jednoj slici slagao elemente nekoliko različitih listova.

Njegov sin Giovanni Battista (Kopar, 7.VIII.1589. – Kopar, 1.I.1627.), također slikar, u dokumentima se navodi kao majstor već sa šesnaest godina.