Arrigoni

Arrigoni, la catena dell’industria allimentare it.nella prima metà del XX sec., con le fabbriche per la conservazione del cibo in molte città dell’It. settentrionale, che aveva impianti anche in Isola (la conservazione del pesce) e Umago (la conservazione del pesce e delle verdure).

La fabbrica in Isola ha continuato a produrre con il nome Delamaris (dal 1959). La fabbrica in Umago, fondata da Pietro Manzutto nel 1912, lavorava il pesce e le verdure; nel 1936 aveva cca 400 operai. È stata acquistata dalla catena A. nel 1938, e produceva, come parte della catena, fino al 1953. Dopo di che era in funzione fino agli inizi degli anni Sessanta quando è stata spenta. Una parte della sua produzione (la lavorazione dei pomodori) ha ripreso Mirna Novigrad (Cittanova), e l’altra (la lavorazione del pesce) Mirna Rovinj (Rovigno). Nel 1969 la Podravka di Koprivnica è subentrata nel possesso della fabbrica per la lavorazione dei pomodori.

R.