Mohunjača

Mohunjača (Nigella damascena), višegodišnja aromatična zeljasta biljka snažnog okusa. Raste po cijeloj Istri od obale do brdovitih predjela, po neobrađenim njivama, poljima te drugim sunčanim terenima.

Cvate po ljeti, nakon čega formira čahure koje sadrže izborane crne mirisne sjemenke. U njima se nalazi iscjedina biljke, koja u sebi ima aktivne tvari koje potiču vrenje. Skupljanje sjemenja vrši se u srpnju i kolovozu prije otvaranja čahura, a nakon što postanu smeđe prolaze proces sušenja. Do odvajanja sjemenki dolazi snažnim udaranjem biljke o tvrdu površinu.

One se čuvaju se u pažljivo zatvorenim staklenim teglama. Stavljaju se i u ormare kako bi se dobio ljepši miris zatvorenog prostora, odnosno kako bi se zaštitilo od insekata i drugih nametnika. Sušene sjemenke imaju ljekovita svojstva vezano za liječenje upale sluzne opne, mokraćnih puteva i prostate.

LIT.: Claudio Pericin, Bakino smilje 2: Aromatične biljke našeg podneblja, Jurina i Franina, svezak 57, ljeto 1994., 67-68.
U.